バーベキューポットロースト
バーベキューポットローストは印象的なディナーです。 2ポンドの牛肉をローストし、脂肪を取り除き、小さじ1/2で作ります。塩、小さじ1/4挽きたての黒コショウ、玉ねぎ 2 個(スライスして輪切り)、赤ピーマン 1 個(芯を取り、種を取り、輪切りにする)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
4クォートをコートします。耐火性のローストパンまたはダッチオーブンに焦げ付き防止クッキングスプレーを付けて中火〜強火で温めます。
肉に塩、黒こしょうをふり、準備しておいたフライパンに入れます。
肉を裏返しながら、すべての面が茶色になるまで焼きます。
皿に移して脇に置きます。
玉ねぎ、ピーマン、キノコ、ニンニクを鍋に加えます。
火を中火に下げ、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまでさらに5分間調理します。
バーベキューソース、水、糖蜜、チリパウダーとマスタードパウダーを加えて混ぜます。強火で沸騰させます。
牛肉を加えて弱火にし、蓋をして1時間煮ます。にんじんを加え、蓋をして30〜45分間、または肉がフォークで柔らかくなり火が通り、にんじんが柔らかくなるまで煮ます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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