烤肉锅烤

烤肉锅烤

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烤肉锅是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅圆形烤牛肉制成,去除脂肪,1/2 茶匙。盐,1/4 茶匙。新鲜黑胡椒粉、2 个洋葱(切片并切成圈)和 1 个红甜椒(去核、去籽并切成圈),此食谱提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

涂上 4 夸脱。带有不粘烹饪喷雾的防火烤盘或荷兰烤箱,并用中高温加热。

用盐和黑胡椒调味肉,然后放入准备好的平底锅中。

煮肉,翻转,直到所有面都变成棕色。

转移到盘子上并放在一边。

将洋葱、青椒、蘑菇和大蒜放入锅中。

将火调至中火,偶尔搅拌,再煮 5 分钟直至变软。

加入烧烤酱、水、糖蜜、辣椒粉和芥末粉,搅拌均匀;用大火煮沸。

加入牛肉,将火调小,盖上盖子煮 1 小时。加入胡萝卜,盖上锅盖,再煮 30 到 45 分钟,或者直到肉用叉子变软并煮熟,胡萝卜变软。

做 6 份。

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