巴伐利亚泡菜沙拉
巴伐利亚泡菜沙拉用温醋、培根、洋葱和香菜软化切碎的卷心菜，制成光滑的糖醋沙拉，适合与烤猪肉或烤腊肠搭配。
👨🍳 做法
将卷心菜切成薄片，撒上少许盐，然后按摩直至切丝开始变软。
将培根煮至酥脆，然后用滴下的汁水软化洋葱并让香菜开花。
加入醋、肉汤、糖、胡椒粉和少许油，制成温暖的糖醋酱。
将热调料倒在卷心菜上，搅拌直至叶子变得有光泽。
将沙拉放置至温热或室温，然后加入培根片和香葱。
🍷 完美搭配
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