बज़ोफ़िया

बज़ोफ़िया बासी देशी ब्रेड, अंडे, पेकोरिनो, फवा बीन्स के साथ एक इतालवी वसंत सब्जी और ब्रेड सूप बन जाता है। तैयार पकवान में नरम ब्रेड कस्टर्ड, हरी सब्जियां और एक समृद्ध सुनहरा शोरबा है, जो इसे एक साधारण इतालवी रात्रिभोज के लिए देहाती कटोरे के लिए उपयुक्त बनाता है।

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