巴佐菲亚

巴佐菲亚

🌍 意大利菜 👁️ 37 次浏览

Bazzoffia 成为意大利春季蔬菜和面包汤，配以不新鲜的乡村面包、鸡蛋、羊乳干酪、蚕豆。成品菜有柔软的面包蛋奶冻、绿色蔬菜和浓郁的金黄色肉汤，非常适合用乡村风格的碗来享用简单的意大利晚餐。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)

#意大利菜
👨‍🍳 做法

将朝鲜蓟、甜菜茎、蚕豆和豌豆浸入橄榄油中。

加入蔬菜汤，煮至蔬菜变软。

将不新鲜的面包片放入汤中，使其变软而不消失。

在肉汤中煮鸡蛋，最后撒上羊乳干酪、薄荷和黑胡椒。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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