Rind Brokkoli Pfanne

Rind Brokkoli Pfanne

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Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus schnell kochendem braunem Reis, 1 EL. plus 1 TL. Pflanzenöl, 1 Pfund rundes Rindersteak, 3 TL. Maisstärke, geteilte und 2 gehackte Knoblauchzehen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Reis nach Anleitung zubereiten.

1 Esslöffel Öl in einer großen, tiefen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Rindfleisch mit 2 Teelöffeln Maisstärke in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

In die Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten kochen lassen.

Mit einem Schaumlöffel in eine saubere Schüssel geben.

Den restlichen Teelöffel Öl in die Pfanne geben.

Knoblauch, rote Paprika und Zwiebel hinzufügen; unter Rühren 30 Sekunden kochen.

Brokkoli und Soße unterrühren.

Den restlichen Teelöffel Maisstärke in der Hühnerbrühe auflösen.

In die Pfanne geben und unter Rühren 5 Minuten kochen, bis der Brokkoli weich ist.

Geben Sie das Rindfleisch mit der Brunnenkresse wieder in die Pfanne und kochen Sie es unter Rühren noch 1 Minute lang.

Mit braunem Reis servieren.

Ergibt 4 Portionen.

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