Name: Rindfleisch-Gemüse-Pfanne
Ingredients: 1/2 lb. Top-Runde-Steak ohne Knochen; 1 tbsp. Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt; 1 tbsp. trockener Sherry; 1/8 tsp. Knoblauchpulver; 1 tbsp. Maisstärke; 3/4 c. Wasser; 2 natriumarme Rinderbrühwürfel; 1 1/2 tsp. gehackte frische Ingwerwurzel; 1 tsp. Pflanzenöl; 1 c. geschnittene Zwiebel; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 c. gewürfelter süßer roter Pfeffer; 1/2 lb. Zuckerschoten, geschnitten; 1/2 c. schräg geschnittener Sellerie; 1/4 lb. frische Sojasprossen; 2 1/2 c. heiß gekochter Reis, gekocht ohne Salz oder Fett; Hoisinsauce; 1 1/2 tbsp. Sojasauce; 1 1/2 tbsp. Sherry; 1 1/2 tbsp. Maisstärke; 1/4 tsp. zerstoßene rote Paprikaflocken

Rindfleisch-Gemüse-Pfanne

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Rindfleisch-Gemüse-Pfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund oberem Rundsteak ohne Knochen, 1 EL. Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt, 1 EL. trockener Sherry, 1/8 TL. Knoblauchpulver und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.