Name: 牛肉蔬菜炒
Ingredients: 1/2 lb. 无骨顶级圆牛排; 1 tbsp. 低钠酱油; 1 tbsp. 干雪利酒; 1/8 tsp. 大蒜粉; 1 tbsp. 玉米淀粉; 3/4 c. 水; 2 低钠牛肉汤块; 1 1/2 tsp. 切碎的新鲜姜根; 1 tsp. 植物油; 1 c. 洋葱片; 1 clove 大蒜，切碎; 1 c. 甜红辣椒切块; 1/2 lb. 荷兰豆，修剪过的; 1/2 c. 斜切芹菜; 1/4 lb. 新鲜豆芽; 2 1/2 c. 热米饭，不加盐或脂肪煮熟; 海鲜酱; 1 1/2 tbsp. 酱油; 1 1/2 tbsp. 雪利酒; 1 1/2 tbsp. 玉米淀粉; 1/4 tsp. 碎红辣椒片