牛肉蛋卷

牛肉蛋卷

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 20 min 👥 16 人份 👁️ 28 次浏览

酥脆的煎蛋卷，里面塞满了碎牛肉、卷心菜和美味的调味料。我的个人创作，与任何中国菜都很相配。雪利酒让它变得更好。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#卷 #1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

将棕色牛肉放入大煎锅中，中火加热，然后加入洋葱、大蒜、2 汤匙酱油、1/2 茶匙盐、1/2 茶匙胡椒、2 汤匙雪利酒和姜。

继续炒至洋葱变软。

将混合物转移到碗中并放在一边。

在同一个煎锅中，加入水、1 汤匙油、糖、剩余的酱油、雪利酒、盐和胡椒，炒卷心菜。

继续炒，直到卷心菜变脆，大约需要5分钟。

将肉混合物放回锅中，与卷心菜一起用小火搅拌直至热透。

从火上移开。

将油倒入深锅中，加热至 350 华氏度（175 摄氏度）。

在每个蛋卷包装纸中填充大约 1/4 杯的馅料，然后根据包装说明卷起。

放入预热好的油中炸至金黄色。

用纸巾吸干水分并趁热食用。

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