Name: बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
Ingredients: 1 lb. बीफ सिरोलिन, 2-इंच x 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें; 3 tbsp. आटा; 1/2 tsp. नमक; 2 tbsp. मक्खन; 2 (2 1/2 oz.) jars कटा हुआ सूखा हुआ मशरूम या 1 पौंड ताजा, भूना हुआ; 1 c. कटा हुआ प्याज; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 3/4 c. गोमांस शोरबा; 1/2 c. डेयरी खट्टा क्रीम; 2 tbsp. सूखी सफेद दारू

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

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बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड बीफ़ सिरोलिन से बना, 2-इंच x 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें, 3 बड़े चम्मच। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 2 (2 1/2 औंस) जार कटा हुआ सूखा हुआ मशरूम या 1 पौंड ताजा, भूना हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से लिया जा रहा है।