Name: Бефстроганов
Ingredients: 1 lb. говяжья вырезка, нарезанная полосками размером 2 x 1/4 дюйма.; 3 tbsp. мука; 1/2 tsp. соль; 2 tbsp. масло; 2 (2 1/2 oz.) jars нарезанные сушеные грибы или 1 фунт свежих, обжаренных; 1 c. нарезанный лук; 1 clove чеснок, измельченный; 3/4 c. говяжий бульон; 1/2 c. молочная сметана; 2 tbsp. белое сухое вино

Бефстроганов

👁️ 38 просмотров

Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьей вырезки, нарезанной полосками размером 2 x 1/4 дюйма, 3 ст. мука, 1/2 ч. л. соль, 2 ст. сливочного масла и 2 банки (2 1/2 унции) нарезанных сушеных грибов или 1 фунт свежих, обжаренных в масле — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.