Бефстроганов для Instant Pot®
Настоящая еда из одной кастрюли! Нежная вилкой говядина и грибы с яичной лапшой. Этот рецепт написан с использованием Instant Pot®.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Включите мультиварку (например, Instant Pot®) и выберите функцию «Тушение».
Нагрейте масло в течение 1 минуты.
Добавьте лук и 1/2 чайной ложки соли; готовьте и помешивайте, пока лук не станет мягким, 3–4 минуты.
Приправьте говядину 1 чайной ложкой соли и перца.
Готовьте и помешивайте, пока не подрумянится равномерно со всех сторон, около 2 минут.
Добавьте чеснок и тимьян; варить до появления аромата, около 30 секунд.
Перемешайте грибы в кастрюле.
Вмешайте муку до однородного состояния.
Влейте куриный бульон и оставшуюся 1/2 чайной ложки соли.
Закройте и зафиксируйте крышку.
Установите таймер на 10 минут.
Установите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя на 10–15 минут.
Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса.
Открытая скороварка; добавьте яичную лапшу.
Закройте и снова создайте высокое давление, примерно на 5 минут; варить 5 минут.
Сбросьте давление естественным путем в соответствии с инструкциями производителя в течение 5 минут.
Сбросьте оставшееся давление, используя метод быстрого сброса.
Открытая скороварка; перемешайте со сметаной.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий