Rotini au bœuf à la sauce tomate
Ma grand-mère et ma mère en faisaient tout le temps. Je ne m'en suis jamais soucié quand j'étais enfant, mais maintenant que je suis grand, j'en ai envie de temps en temps. C'est un repas simple et savoureux qui nourrit une foule.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Faites chauffer une grande casserole épaisse à feu moyen-vif.
Cuire et remuer le bœuf haché, les oignons et l'ail dans la poêle chaude jusqu'à ce que le bœuf soit doré et friable et que les oignons et l'ail soient ramollis, 5 à 7 minutes.
Ajouter le jus de tomate, la sauce tomate, les cubes de bouillon, la poudre de chili, le sel d'ail, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Porter à ébullition en remuant.
Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à réduction, 30 à 40 minutes.
Pendant ce temps, portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.
Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes sous la dent, environ 12 minutes.
Incorporer les pâtes à la sauce et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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