Rotini Carnudo em Molho de Tomate
Minha avó e minha mãe costumavam fazer isso o tempo todo. Nunca me importei com isso quando criança, mas agora que cresci, sinto vontade de comer isso de vez em quando. É uma refeição simples e picante que alimenta uma multidão.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Aqueça uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.
Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola e o alho na frigideira quente até que a carne esteja dourada e quebradiça e a cebola e o alho estejam amolecidos, 5 a 7 minutos.
Adicione o suco de tomate, o molho de tomate, os cubos de caldo, a pimenta em pó, o sal de alho, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir, 30 a 40 minutos.
Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
Cozinhe o espaguete em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 12 minutos.
Misture o macarrão ao molho e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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