لحم الخنزير مطهو ببطء على البيرة
يعتبر لحم الخنزير المطهو ببطء من لحم الخنزير وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 لحم خنزير مشوي (حوالي 5 رطل)، 3 بصل كبير، مفروم (حوالي 3 ج)، 1 رطل من الجزر، مقشر ومقطع إلى مكعبات (أو 1 علبة فاصوليا زبدة، مصفاة)، 1 (12 أونصة) زجاجة أو علبة بيرة وملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لحم الخنزير البني جيدًا من جميع الجوانب في غلاية أو فرن هولندي ؛ إزالة من المقلاة.
(أو بني في مقلاة كبيرة وثقيلة على مواقد سطحية.)
يُقلى البصل والجزر في مرق لحم الخنزير حتى يصبح طريًا.
أضيفي البيرة والملح والفلفل وورق الغار (إذا كنتِ تستبدلين زبدة الفول بالجزر، أضيفيها عند هذه النقطة). أعد لحم الخنزير إلى الغلاية وقم بتغطيتها.
(إذا كنت تستخدم صينية التحميص، قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم.)
يُطهى في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعتين، أو حتى ينضج لحم الخنزير عند ثقبه بشوكة ذات سنين.
ضعي لحم الخنزير على طبق واتركيه دافئًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً