豚ロース肉のビール煮込み
豚ロース肉のビール煮込みは、ほどよく簡単なディナーです。豚ロース肉のロースト 1 枚(約 5 ポンド)、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 3 個(約 3 セント)、皮をむいて角切りにしたニンジン 1 ポンド(または水を切ったバタービーンズ 1 缶)、瓶ビールまたは缶ビール 1 本(12 オンス)、塩を加えて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚ロース肉をケトルまたはダッチオーブンで両面によく焼きます。鍋から取り出します。
(または、表面バーナーで大きくて重いローストパンで焼き色をつけます。)
玉ねぎとにんじんを豚肉のドリップで柔らかくなるまで炒めます。
ビール、塩、コショウ、月桂樹の葉を加えてかき混ぜます(ニンジンの代わりにバタービーンズを使用する場合は、この時点でそれらを加えます)。豚肉を釜に戻して蓋をします。
(フライパンを使う場合はアルミホイルをしっかりかぶせてください。)
350°のオーブンで2時間、または豚肉が二本フォークで刺されて柔らかくなるまで煮込みます。
豚肉を皿に置き、保温しておく。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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