पोर्क की बीयर-ब्रेज़्ड लोइन
बीयर-ब्रेज़्ड लॉइन ऑफ पोर्क एक मामूली आसान डिनर है। 1 पोर्क लॉइन रोस्ट (लगभग 5 पौंड), 3 बड़े प्याज, कटा हुआ (लगभग 3 सी.), 1 पौंड गाजर, छिली और कटी हुई (या 1 कैन बटर बीन्स, सूखा हुआ), 1 (12 औंस) बोतल या कैन बियर और स्वाद के लिए नमक के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
केतली या डच ओवन में पोर्क लोई को सभी तरफ से अच्छी तरह भूरा करें; पैन से निकालें.
(या सतह बर्नर पर एक बड़े, भारी भूनने वाले पैन में भूरा करें।)
पोर्क ड्रिपिंग में प्याज और गाजर को नरम होने तक भूनें।
बीयर, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता मिलाएं (यदि गाजर के स्थान पर बटर बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें इस समय जोड़ें)। सूअर के मांस को केतली में लौटाएँ और ढक दें।
(यदि भूनने वाले पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो एल्यूमीनियम पन्नी से कसकर ढक दें।)
350° ओवन में 2 घंटे के लिए या दो-टिन वाले कांटे से छेदने पर सूअर के मांस के नरम होने तक पकाएं।
एक प्लेट पर सूअर का मांस रखें और गर्म रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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