啤酒焖猪腰肉
啤酒炖猪腰肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 块烤猪腰肉（约 5 磅）、3 个大洋葱（切碎）（约 3 盎司）、1 磅胡萝卜（去皮切丁）（或 1 罐黄油豆，沥干）、1 瓶或罐装啤酒（12 盎司）和盐制成，可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将猪腰肉放入水壶或荷兰烤箱中，各面呈棕色；从锅中取出。
（或者在大而重的烤盘中放在表面燃烧器上呈棕色。）
将洋葱和胡萝卜放入猪肉汁中炒至变软。
加入啤酒、盐、胡椒和月桂叶（如果用黄油豆代替胡萝卜，此时添加）。将猪肉放回水壶并盖上盖子。
（如果使用烤盘，请用铝箔盖紧。）
在 350° 烤箱中炖 2 小时，或直至用两齿叉子刺穿猪肉变软。
将猪肉放在盘子上并保温。
🍷 完美搭配
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