ベルゲンフィッシュスープ(Bergens Fiskesuppe)
ベルゲン フィッシュ スープ (Bergens Fiskesuppe) は、適度に簡単なディナーです。 6cで作りました。魚のストック、1/2 c。にんじん、細かく刻む、1/4 c。細かく刻んだパースニップ、オヒョウ、タラまたはハドック 1 ポンド、および 1/2 センチ。細かくスライスしたネギを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
にんじん、パースニップ、魚をスープストックに加えます。
沸騰させ、弱めて10分間煮ます。
ネギを加えてさらに2〜3分煮ます。
火から下ろし、魚を取り出します。大皿に取っておきます。
ボウルに卵黄を入れて混ぜ、温かいスープ1/2カップを大さじ1ずつ加えます。
これを細い流れでスープに戻し、ワイヤー泡立て器で絶えず泡立てます。
魚をほぐしてスープに加えます。
塩、こしょうで味を調え、再加熱します。
ボウルにレードルを入れ、パセリとサワークリーム大さじ1を振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す