सर्वश्रेष्ठ ब्रियोचे फ्रेंच टोस्ट

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटोरे में दूध, अंडे, वेनिला अर्क, चीनी, जायफल और नमक को एक साथ मिला लें।

एक कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 1/2 चम्मच मक्खन गर्म करें।

बैचों में काम करते हुए, ब्रियोच ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और गर्म मक्खन में सुनहरा होने तक पकाएं, हर तरफ 2 से 3 मिनट, आवश्यकतानुसार अधिक मक्खन मिलाएं।

एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।

पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट तक फूलने तक बेक करें।

एक कड़ाही में 1/4 कप मक्खन को मध्यम-धीमी आंच पर भूरा और स्वादिष्ट होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।

भूरे मक्खन को ठंडे बर्तन में स्थानांतरित करें।

पके हुए फ्रेंच टोस्ट पर भूरा मक्खन छिड़कें और प्रत्येक स्लाइस के ऊपर 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप डालें।