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最好的奶油蛋卷法式吐司
可能是有史以来最好的法式吐司。在烤箱中完成它可以确保即使是厚片也不会流淌或未煮熟。棕色黄油还为通常的枫树风味增添了坚果味和焦糖味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将牛奶、鸡蛋、香草精、糖、肉豆蔻和盐放入碗中搅拌。
在煎锅中用中火加热 1 1/2 茶匙黄油。
分批操作，将每片奶油蛋卷面包浸入鸡蛋混合物中，然后用热黄油煮至金黄色，每面 2 至 3 分钟，根据需要添加更多黄油。
转移到烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤 8 至 10 分钟，直至膨化。
将 1/4 杯黄油放入平底锅中，用中低火烹煮并搅拌 3 至 5 分钟，直至变成棕色并烘烤。
将棕色黄油转移到冷盘中。
将棕色黄油淋在烤好的法式吐司上，并在每片面包上淋上一汤匙枫糖浆。
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