بيكا دي أزيت

بيكا دي أزيت

🌍 البرتغالية 👁️ 46 مشاهدة

بيكا دي أزيت هو خبز برتغالي مصنوع من زيت الزيتون مع قشرة ذهبية وفتات مفتوحة ناعمة ورائحة عشبية، يقدم دافئًا في شرائح سميكة للحساء أو اللحوم المعالجة أو وجبة غداء بسيطة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#البرتغالية
👨‍🍳 طريقة التحضير

نذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم نخلطهم مع الدقيق ودقيق الذرة والملح وزيت الزيتون.

نعجن حتى تصبح العجينة طرية ولامعة من الزيت.

نترك العجينة لترتفع، ونشكلها على شكل رغيف بيضاوي، ثم نغمز الجزء العلوي بخفة.

ادهني المزيد من زيت الزيتون ورشي إكليل الجبل والملح الخشن واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون.

تبرد لفترة وجيزة قبل التقطيع حتى يبقى الفتات طريًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.