बिग मैक® क्लोन

ग्राउंड बीफ़ को 4 फ्लैट पैटीज़ में आकार दें जो हैमबर्गर बन्स में फिट होंगे।

उन्हें लच्छेदार कागज से ढकी एक ट्रे पर रखें; फ्रीजर में स्थानांतरण.

सॉस बनाने के लिए एक कटोरे में मेयोनेज़, सरसों, अचार का स्वाद, सफेद वाइन सिरका, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और पेपरिका मिलाएं।

10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

एक बड़ी कड़ाही को मध्यम आंच पर पहले से गरम कर लें।

बन्स को बैचों में हल्का सुनहरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक टोस्ट करें।

2 निचले बन्स पर कुछ सॉस, 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच सलाद और अचार की परत लगाएं।

दूसरे निचले बन्स पर कुछ सॉस और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच सलाद पत्ता और अमेरिकन चीज़ की परत लगाएं।

नमक और काली मिर्च के साथ पैटीज़ सीज़न करें।

गर्म कड़ाही में एक बार में 2 बार भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ 3 से 4 मिनट तक।

प्रत्येक निचले बन के ऊपर 1 पैटी रखें; शीर्ष बन्स के साथ ढेर और कवर करें।