印度比尔亚尼菜
Biryani 是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅切块的肉或鸡肉、1/2 磅 bhasmathi 米（长粒米）、1/2 杯制成。浓酸奶，1个大洋葱，切成薄片和6茶匙。酥油或油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将肉或鸡肉在浓酸奶中腌制 1/2 小时。
在油中煎丁香、肉桂和小豆蔻。
加入切好的青辣椒和洋葱。
炒至洋葱熟透，然后加入薄荷、香菜、生姜、蒜泥和 1/2 茶匙辣椒粉。
炒好。
添加盐（适量）和肉与凝乳；煮20分钟（盖上盖子）。
加入米饭和两倍量的水。
（如果米是1杯，则加2杯水。）
在敞口容器中用高火煮 5 分钟。
关小火，盖上容器，煮 5 分钟。
20分钟后打开，即可上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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