BLT パフ
BLT パフは簡単なディナーです。 1cで作りました。小さじ1を加えます。水、分割、1/2 c。バターを8等分に切り、1c。中力粉、小さじ2ドライスパゲッティソースミックスと卵5個を分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中鍋に水1カップとバターを入れて混ぜます。
沸騰させます。この時点でバターは溶けているはずです。
すぐに火から下ろします。
これはパフを機能させるための重要なステップです。
沸騰させて水の量を減らす必要はありません。
小麦粉とスパゲッティソースミックスを合わせます。
小麦粉混合物を水混合物に一度に加え、混ざるまでかき混ぜます。
再び火にかけ、絶えずかき混ぜながら混合物を少し乾燥させます。
火から下ろし、約5分間少し冷ましておきます。
卵4個を一度に1個ずつ加え、加えるたびによく混ぜます。卵を加えて混ぜ始めるたびに、混合物はわずかに分離し、南部の餃子のように見え始めます。混合物がまとまってマッシュポテトのように見えるまで混ぜ続けます。
軽く油を塗ったベーキングシートの上に、ティースプーンから小さな小山（直径約3/4インチ）を落とします。
焼くとパフが3倍になります。
小さじ1杯の水を残りの卵と混ぜ合わせ、混ざるまで混ぜます。
この混合物を各パフにブラシで塗ります。
焼く前に約20分待ちます。
400度で18〜20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
充填する前に完全に冷却してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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