ブルーベリーバックルシートケーキ
キャンプや特別な日(元旦など)の朝食として、家族や友人に人気です。ぜひお楽しみください。
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルに砂糖とショートニングを入れてクリーム状にし、卵を加えて混ぜます。
牛乳を加えてかき混ぜ、ベーキングパウダー、塩、ナツメグ、クローブをふるいにかけて加えます。生地が滑らかになるまでかき混ぜます。
ブルーベリーを折り込みます。 (私はいつも冷凍のブルーベリーを使用し、凍ったまま生地に加えます。解凍してから加えると紫色のケーキになります!)
油を塗って小麦粉をまぶした生地に生地を広げます 9\
トッピングとして、小さめのミキシングボウルに砂糖、小麦粉、シナモンを入れて混ぜます。
柔らかくしたバターまたはマーガリンを混ぜて、シュトルーゼルタイプの混合物を作ります。クラム混合物を生地の上に均等に振りかけます。
375度に予熱したオーブンにパンを置き、1時間、またはつまようじでテストしたときにバックルテストが完了するまで焼きます(ケーキに差し込んだり引き抜いたピックは濡れていません)。ブルーベリーバックルは保存性が高く、温めてお召し上がりいただくのが最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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