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ブルーベリーパウンドケーキ
野生のベリーは入植者にとって驚きの源でした。ジョン・スミス船長は、インディアンがイチゴ、桑の実、パン、魚、その他の国の食べ物を私たちにごちそうしてくれたと話しました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
10インチのチューブパンに大さじ2杯のバターを塗ります。
鍋に1/4カップの砂糖を振りかけます。
小麦粉2 3/4カップ、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
大きなボウルに、バター1カップと砂糖2カップを軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。
卵を1つずつ入れて混ぜ、バニラを加えて混ぜます。
小麦粉混合物を徐々に加えます。
ブルーベリーを残りの1/4カップの小麦粉で浚渫し、生地に混ぜます。
用意しておいた型に生地を流し込みます。
予熱したオーブンで70〜80分間、またはケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
鍋の中で10分間冷ましてから、ワイヤーラックに取り出して完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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