/2131649-7b5a23fdf8814338aca1620c32f32142.jpg)
Черничный пирог
Дикие ягоды вызывали удивление у колонистов. Капитан Джон Смит рассказал об индейцах, которые угощали нас клубникой, шелковицей, хлебом, рыбой и другими деревенскими продуктами.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).
Смажьте 10-дюймовую форму 2 столовыми ложками сливочного масла.
Посыпьте форму 1/4 стакана сахара.
Смешайте 2 3/4 стакана муки, разрыхлитель и соль.
В большой миске взбейте 1 стакан сливочного масла и 2 стакана сахара до получения легкой и воздушной массы.
Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.
Постепенно вмешайте мучную смесь.
Обваляйте чернику в оставшейся 1/4 стакана муки, затем добавьте в тесто.
Вылейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте в разогретой духовке 70–80 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не будет выходить чистой.
Дать остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий