Bobalky（斯洛伐克平安夜特产）
Bobalky（斯洛伐克平安夜特色菜）是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。黄油，2 汤匙。糖，2 1/2 茶匙。盐，2 c。滚烫的牛奶和 1 个酵母蛋糕，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将黄油、糖和盐放入搅拌碗中。
加入滚烫的牛奶；冷却至微温。
添加溶解在水中的酵母。
加入足够的面粉，揉成柔软有弹性的面团。
转到撒了面粉的板上并揉捏。
放入涂有油脂的碗中，在温暖、无气流的地方发酵至两倍大（1 至 1 1/2 小时）。用指尖将面团压扁，然后再次醒发（约 45 分钟）。
轻轻地放在撒了面粉的板上，揉捏并形成直径约 1/2 英寸的卷（如管子）。
放在饼干片上。
用茶匙边缘切成小块，醒发 10 分钟。
在 375° 下烘烤 15 分钟或直至呈浅棕色。
冷却后，打碎并放入漏勺中。
将沸水倒在 bobalky 上。
放入盘中，与罂粟籽*和融化的黄油混合即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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