बोरेक

बोरेक

🌍 तुर्की 👁️ 69 बार देखा

बोरेक एक तुर्की स्वादिष्ट पेस्ट्री है जो पनीर, पालक, या कीमा के चारों ओर लपेटे हुए पतले युफ्का या फ़ाइलो से बनाई जाती है। इस ट्रे संस्करण में फेटा, पालक, जड़ी-बूटियाँ, मक्खन और दही कस्टर्ड की परत तब तक डाली जाती है जब तक कि ऊपर से कुरकुरा न पक जाए और अंदर से नरम न रह जाए।

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#तुर्की #रात का भोजन
👨‍🍳 विधि

भरने के लिए फेटा, पालक, अजमोद और काली मिर्च मिलाएं।

अंडे, दही और पिघले मक्खन को एक ब्रशिंग मिश्रण में फेंट लें।

एक ट्रे में युफ्का की परत लगाएं, परतों के बीच ब्रश करें और भराई को बीच में बिखेर दें।

अधिक ब्रश की हुई पेस्ट्री के साथ समाप्त करें और बीज छिड़कें।

कुरकुरा, गहरा सुनहरा और सेट होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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