बौनांटे

बौनांटे

🌍 बेल्जियाई 👁️ 23 बार देखा

बौनांटे एक बेल्जियन वफ़ल है जिसमें एक कुरकुरा भूरा ग्रिड और नरम खमीरयुक्त केंद्र होता है, जिसे कैफे-शैली के व्यंजन के लिए पर्ल शुगर क्रंच, व्हीप्ड क्रीम और जामुन के साथ गर्म परोसा जाता है।

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👨‍🍳 विधि

गर्म दूध में यीस्ट डालें, फिर आटे, अंडे, वेनिला, नमक और नरम मक्खन के साथ मिलाएँ।

आटे को हवादार होने तक फूलने दें, फिर पकाने से ठीक पहले उसमें मोती चीनी मिलाएं।

एक वफ़ल आयरन गरम करें और आटे के कुछ हिस्सों को कैरामेलाइज़ होने और किनारों पर कुरकुरा होने तक पकाएँ।

कुछ देर के लिए रैक पर आराम करें ताकि बाहरी भाग कुरकुरा बना रहे।

व्हीप्ड क्रीम, स्ट्रॉबेरी और पाउडर चीनी के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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