ブーナンテ
Bounante は、カリカリに焼き色を付けたグリッドと柔らかいイースト入りの中心を備えたベルギー ワッフルで、パール シュガー クランチ、ホイップ クリーム、ベリーを添えてカフェ スタイルのおもてなしとして温めてお召し上がりいただけます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
温めた牛乳でイーストを発酵させ、小麦粉、卵、バニラ、塩、柔らかくしたバターと混ぜます。
生地を風通しが良くなるまで発酵させ、調理する直前にパールシュガーを加えます。
ワッフルアイロンを熱し、生地の一部をキャラメル状になって端がカリカリになるまで焼きます。
外側がカリカリになるように、ラックの上で少し休ませます。
ホイップクリーム、イチゴ、粉砂糖を添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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