红菜焖鸭（德式）
红甘蓝焖鸭（德式）是一道比较简单的德式晚餐，大约需要2小时18分钟即可准备好。用（5磅）小鸭制成，切碎，加盐和胡椒调味，中头红甘蓝，c.柠檬汁和。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将小鸭洗净并拍干。用盐和胡椒调味。
放入浅盘中，以 375° 烘烤 30 分钟。同时，将卷心菜放入沸水中焯几分钟。沥干并撒上柠檬汁。
在一个大平底锅里煎咸猪肉。
加入洋葱，炒至变软。
拌入面粉。
加入卷心菜、红酒和糖。
用盐和胡椒调味。
慢慢煮，盖上锅盖煮30分钟。
将半熟的鸭块和锅里的一些水滴放在卷心菜上。盖上锅盖，继续煮1小时，直至鸭肉熟透。如果需要，在烹饪时添加更多红酒。
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