胡萝卜焖牛小排
胡萝卜焖小排是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。蔬菜或橄榄油、4 磅牛小排,切成食用大小的块、3 个洋葱,切碎、2 个蒜瓣,切碎和 3 罐(1 磅)番茄,切碎(包括果汁),此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大而重的锅里,用中火加热油,直到油热但不冒烟,然后将排骨分批放入锅中,拍干,然后用钳子将其转移到盘子上。
在锅中剩余的脂肪中,用中低火煮洋葱,偶尔搅拌,直至洋葱变软。
加入大蒜,边搅拌边煮混合物 1 分钟。
将盘子上积聚的排骨和所有汁液放回水壶中。将西红柿与果汁、酒、胡萝卜、罗勒、百里香、盐和胡椒粉一起搅拌。
将液体煮沸,然后将混合物盖上盖子,放入预热的 350° 烤箱中炖 2 小时 30 分钟,或直至肉变软。将面条放在盘子上,上面放上排骨,然后在排骨上撒上欧芹。
供 6 至 8 人食用。
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