ब्रेज़्ड शोल्डर लैम्ब चॉप्स
ब्रेज़्ड शोल्डर लैम्ब चॉप्स एक मामूली आसान डिनर है। 4 कंधे वाले मेमने के चॉप, 2 लहसुन की कलियाँ, दबाकर, 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। पिसी हुई काली मिर्च, 1 सी. सूखी सफेद वाइन और 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चॉप्स से बाहरी चर्बी हटा दें।
5-क्वार्ट डच ओवन में गरम करें। वसा को संभालने के लिए एक कांटा का उपयोग करके, मांस से काटे गए वसा के एक टुकड़े से तली को पोंछ लें।
दोनों तरफ ब्राउन चॉप। प्याज़ और लहसुन डालें, चॉप्स उठाएं ताकि प्याज़ नीचे रहे। प्याज को सुनहरा होने तक चलाते हुए भूनें।
नमक, काली मिर्च, डिल और 3/4 कप वाइन डालें।
उबलने लाओ; ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक मेमना नरम न हो जाए, लगभग 1 1/4 से 1 1/2 घंटे।
शराब के आरक्षित कप में आटा डालें।
शोरबा के ऊपर से चर्बी हटा दें।
आटे के मिश्रण को शोरबा में डालें और मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। 4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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