Pommes De Terre Frites Au Beurre

Name: Pommes De Terre Frites Au Beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 1/2 tablespoons beurre; 2 grosses pommes de terre, coupées en cubes de 1/2 pouce; 1/2 oignon, coupé en dés; 2 cloves ail, émincé; 1 1/2 tablespoons beurre

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

Ce n'est pas le plat le plus sain, même s'il est délicieux. Pour ceux qui ne les aiment pas, l’oignon est facultatif. Je le prépare souvent pour ma famille et le restaurant dans lequel je travaille a changé sa recette pour celle-ci ! Ajoutez des tomates en dés aux côtés de l'oignon et de l'ail pour un ajout savoureux.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

4 1/2 tablespoons beurre

2 grosses pommes de terre, coupées en cubes de 1/2 pouce

1/2 oignon, coupé en dés

2 cloves ail, émincé

1 1/2 tablespoons beurre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 303

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.5g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 135mg 6%

Glucides totaux 34g 12%

Fibres alimentaires 4.3g 15%

Sucres totaux 2g

Protéines 4.2g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre 4 1/2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 10 à 15 minutes.

Pendant ce temps, faire fondre 1 1/2 cuillère à soupe de beurre restant dans une autre poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Réduire le feu à moyen-doux et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré, 5 à 10 minutes de plus.

Incorporer le mélange d'oignons aux pommes de terre.

Cuire et remuer les pommes de terre et l'oignon jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes de plus.