Жареный на сливочном масле картофель

Name: Жареный на сливочном масле картофель
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 1/2 tablespoons масло; 2 большой картофель, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.; 1/2 лук, нарезанный кубиками; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 1/2 tablespoons масло

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 30 min 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Это не самое полезное блюдо, хотя и вкусное. Для людей, которые их не любят, лук необязателен. Я часто готовлю это для своей семьи, и ресторан, в котором я работаю, изменил свой рецепт на этот! Добавьте нарезанные кубиками помидоры вместе с луком и чесноком для вкусной добавки.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Жареный #Менее 1 часа #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 30 min

Порций 4

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

4 1/2 tablespoons масло

2 большой картофель, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.

1/2 лук, нарезанный кубиками

2 cloves чеснок, измельченный

1 1/2 tablespoons масло

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 303

% дневной нормы*

Всего жиров 17.5g 22%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 135mg 6%

Всего углеводов 34g 12%

Пищевые волокна 4.3g 15%

Всего сахаров 2g

Белки 4.2g 8%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Растопите 4 1/2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на средне-сильном огне; готовьте и перемешивайте картофель до золотистого цвета, 10–15 минут.

Тем временем растопите оставшиеся 1 1/2 столовые ложки сливочного масла в другой сковороде на среднем огне; готовьте и перемешивайте лук и чеснок до мягкости, около 5 минут.

Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить, пока чеснок не подрумянится, еще 5–10 минут.

Перемешайте луковую смесь с картофелем.

Готовьте и перемешивайте картофель и лук, пока картофель не станет мягким, еще около 10 минут.