Crêpes au babeurre II

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, battre ensemble le babeurre, le lait, les œufs et le beurre fondu.

Gardez les deux mélanges séparés jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuisiner.

Faites chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-vif.

Vous pouvez projeter de l'eau sur la surface et si elle perle et grésille, c'est prêt !

Versez le mélange humide dans le mélange sec en utilisant une cuillère ou une fourchette en bois pour mélanger.

Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez ou versez la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 1/2 tasse pour chaque crêpe.

Faire dorer des deux côtés et servir chaud.