المعلبة شرق تكساس السالسا
صلصة شرق تكساس المعلبة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 رطل من الطماطم، 1 ج. فلفل حلو مقطع، 1 بصلة متوسطة مفرومة، 1 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسلي وأزيلي أطراف الساق وقطعي الطماطم إلى أرباع.
اخلطي الكل ما عدا الخل والسكر والملح في وعاء سعة 8 إلى 10 لتر.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 45 دقيقة.
يقلب من حين لآخر.
ضعي خليط الطماطم من خلال مطحنة الطعام أو منخل خشن.
أضيفي الخل والسكر والملح واتركيه حتى يغلي.
يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصل الخليط إلى القوام المطلوب.
تُسكب صلصة الطماطم الساخنة في مرطبانات تعليب ساخنة (حجم نصف لتر)، مع ترك مساحة للرأس تبلغ 1/2 بوصة.
وضعت على الأغطية.
عملية لمدة 10 دقائق في حمام الماء المغلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً