East Texas Salsa in Dosen
East Texas Salsa in Dosen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Pfund Tomaten, 1 c. gehackte Paprika, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1 TL. Selleriesamen und 1 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und vierteln.
Alles außer Essig, Zucker und Salz in einem 8- bis 10-Liter-Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und 45 Minuten kochen lassen.
Gelegentlich umrühren.
Geben Sie die Tomatenmischung durch eine Lebensmittelmühle oder ein grobes Sieb.
Essig, Zucker und Salz hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
30 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung die gewünschte Konsistenz hat.
Heiße Tomatensauce in heiße Einmachgläser (2,5 Liter) gießen und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen.
Deckel auflegen.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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