डिब्बाबंद पूर्वी टेक्सास साल्सा
डिब्बाबंद ईस्ट टेक्सास साल्सा एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 8 पौंड टमाटर से बना, 1 सी. कटी हुई शिमला मिर्च, 1 मध्यम कटा हुआ प्याज, 1 छोटा चम्मच। अजवाइन के बीज और 1 चम्मच। लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डंठलों को धोकर हटा दें और टमाटरों को चार भागों में काट लें।
8 से 10-क्वार्ट पॉट में सिरका, चीनी और नमक को छोड़कर बाकी सभी चीजें मिलाएं।
उबाल लें और 45 मिनट तक पकाएं।
बीच-बीच में हिलाएं.
टमाटर के मिश्रण को फूड मिल या मोटी छलनी में डालें।
सिरका, चीनी और नमक डालें और उबाल आने दें।
30 मिनट तक या मिश्रण को वांछित स्थिरता प्राप्त होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म टमाटर सॉस को गर्म कैनिंग जार (1-पिंट आकार) में डालें, 1/2-इंच की जगह छोड़ दें।
ढक्कन लगाएं.
उबलते पानी के स्नान में 10 मिनट तक प्रक्रिया करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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