कार्बोनेड

कार्बोनेड एक धीमी-ब्रेज़्ड बियर बीफ़ स्टू बन जाता है जो बीफ़ चक, डार्क एले, पीले प्याज के आसपास बनाया जाता है। यह गहरी भूरी ग्रेवी, पिघला हुआ बीफ़ और जैमी प्याज प्रदान करता है, जो इसे ठंडी शाम को ब्रेड या आलू के साथ चौड़े कटोरे के लिए उपयुक्त बनाता है।

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