Barbecue de poisson-chat
Le barbecue au poisson-chat est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fabriqué avec c. ketchup rouge (faible teneur en sodium), . jus de citron, . cassonade, . huile végétale et . Sauce Worcestershire (faible teneur en sodium), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un petit bol.
Disposer les filets sur une plaque à pâtisserie ou un plat grésillant enduit d'un enduit à cuisson.
Verser le mélange de ketchup sur les filets; couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes, en retournant une fois.
Retirer les filets de la marinade et réserver la marinade.
Portez la marinade à ébullition dans une petite casserole pendant 2 minutes.
Placer les filets sur la grille d'une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson.
Faire griller à 6 pouces du feu pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette, en arrosant de temps en temps avec la marinade.
Transférer dans un plat de service.
Contient 156 calories.
Donne 6 portions.
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