القرنبيط والباذنجان بالكاري
القرنبيط والباذنجان بالكاري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 قرنبيط، 1 باذنجان، مكعبات 1/2 بوصة، 1 ج. بازلاء (أستخدمها مجمدة) و2 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات و2 إلى 4 ملاعق كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة السيقان السميكة من القرنبيط. زهور منفصلة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل مع غطاء (أستخدم المقلاة الكهربائية).
عندما يسخن الزيت، أضيفي بذور الخردل والبني، مغطى.
يجب الحرص على عدم حرق.
ضجة في الكركم ومسحوق الكاري والملح.
يُضاف القرنبيط ويُقلب حتى يتغطى بالبهارات والزيت.
أضف الماء والباذنجان.
اسلقي البطاطس المقطعة بشكل منفصل ثم أضيفيها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً