カリフラワーナスカレー

カリフラワーナスカレー

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カリフラワーナスカレーは、ほどよく簡単な夕食です。カリフラワー 1 個、ナス 1 個、1/2 インチの立方体、1 c で作ります。エンドウ豆(私は冷凍を使用)、皮をむいて角切りにしたジャガイモ 2 個、大さじ 2 ~ 4。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

カリフラワーから太い茎を取り除きます。花を分けて小さく切ります。

蓋付きの大きな重い鍋に油を入れて加熱します(私は電気フライパンを使用します)。

油が熱くなったら、マスタードシードを加え、蓋をして茶色にします。

火傷しないように注意してください。

ターメリック、カレー粉、塩を加えて混ぜます。

カリフラワーを加えてかき混ぜ、スパイスと油をまぶします。

水とナスを加えます。

角切りのジャガイモを別に下茹でして加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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