/4565845-f307328ef98e4871bf64863ac6ed4f23.jpg)
البطاطس المقلية بالجبنة ولحم الخنزير
يتميز طبق البطاطس الصدفي بالجبنة وطبق خزفي بطبقات لحم الخنزير بالبطاطا بالزبدة ولحم الخنزير الحلو المخبوز في صلصة جبن جاك وجبن شيدر المزدوجة. إنها وصفة سريعة وسهلة ومثالية في هذا الوقت من العام كطبق جانبي للعطلات، أو لذيذة في أي وقت كوجبة مريحة في ليلة باردة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
دهن طبق الخبز بالزبدة.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يبدأ في التليين لمدة 3 إلى 4 دقائق.
نرش الدقيق فوق البصل ونقلبه معاً.
يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة دقيقتين تقريباً.
ضجة في نصف ونصف والحليب. اخفقي حتى يصبح سميكًا لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
ازالة من الحرارة. صلصة الموسم مع الملح والفلفل.
أضيفي مسحوق الثوم، وصلصة رسيستيرشاير، ومسحوق البصل، والبابريكا.
ضعي نصف شرائح البطاطس في طبق الخبز. أعلى مع نصف لحم الخنزير المفروم.
رش نصف جبنة الشيدر ونصف جبنة مونتيري جاك على القمة.
اسكبي نصف الصلصة من المقلاة.
كرر طبقات البطاطس ولحم الخنزير والجبن والصلصة المتبقية، وانتهى بطبقة من الجبن والصلصة.
غطي الطبق بورق الألمنيوم.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة.
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها حتى يصبح الجبن في الأعلى ذهبي اللون وتغلي الصلصة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً