चीज़ी स्कैलप्ड आलू और हैम

चीज़ी स्कैलप्ड आलू और हैम

⏱️ 1h 38m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 1h 8m 👥 8 सर्विंग 👁️ 27 बार देखा

इस चीज़ी स्कैलप्ड आलू और हैम-लेयर्ड कैसरोल डिश में डबल जैक और चेडर चीज़ सॉस में पके हुए मक्खन वाले आलू और मीठे हिकॉरी हैम शामिल हैं। यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जो साल के इस समय छुट्टियों में साइड डिश के रूप में या ठंडी रात में किसी भी समय आरामदायक भोजन के रूप में स्वादिष्ट है!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं।

मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।

प्याज जोड़ें; नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, 3 से 4 मिनट तक।

प्याज के ऊपर आटा छिड़कें और एक साथ फेंटें।

सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।

आधा-आधा और दूध मिलाएं; गाढ़ा होने तक फेंटें, 3 से 4 मिनट और।

गर्मी से निकालें; सॉस में नमक और काली मिर्च डालें।

लहसुन पाउडर, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, प्याज पाउडर और पेपरिका डालें।

आधे कटे हुए आलू को बेकिंग डिश में रखें; ऊपर से आधा कटा हुआ हैम डालें।

ऊपर से आधा चेडर चीज़ और आधा मोंटेरी जैक चीज़ छिड़कें।

कड़ाही से आधा सॉस डालें।

बचे हुए आलू, हैम, चीज़ और सॉस की परत लगाना दोहराएँ, अंत में पनीर और सॉस की एक परत डालें।

डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

पहले से गरम ओवन में 40 मिनट तक बेक करें.

फ़ॉइल हटाएँ और ऊपर से पनीर सुनहरा होने और सॉस में बुलबुले आने तक, 20 से 30 मिनट और बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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