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チーズスカラップポテトとハム
このチーズ風味のスカラップポテトとハムを重ねたキャセロール料理は、バター風味のポテトと甘いヒッコリーハムをダブルのジャック＆チェダーチーズソースで焼き上げたものです。この時期の休日のおかずとして、または肌寒い夜の居心地の良い食事としていつでもおいしい、簡単で簡単なレシピです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
グラタン皿にバターを塗る。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。
玉ねぎを加えます。柔らかくなり始めるまで3〜4分間調理し、かき混ぜます。
玉ねぎに小麦粉をまぶし、混ぜ合わせます。
きつね色になるまで約2分間調理します。
半分と牛乳を加えてかき混ぜます。とろみがつくまでさらに3〜4分間泡立てます。
火から下ろします。ソースに塩とコショウで味付けします。
ガーリックパウダー、ウスターソース、オニオンパウダー、パプリカを加えます。
スライスしたジャガイモの半分をグラタン皿に置きます。刻んだハムの半分を上に置きます。
チェダーチーズの半分とモントレージャックチーズの半分を上に振りかけます。
フライパンからソースの半分を注ぎます。
残りのジャガイモ、ハム、チーズ、ソースを繰り返し重ね、最後にチーズとソースの層を重ねます。
皿をアルミホイルで覆います。
予熱したオーブンで40分間焼きます。
ホイルを外し、上のチーズが黄金色になり、ソースが泡立ってくるまで、さらに20〜30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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