约翰厨师的大黄脆片
如果您以前从未尝试过大黄,这就是适合您的食谱。甜脆的配料消除了酸味、浓郁的水果的味道,两者都得益于一勺奶油香草冰淇淋。这是一道很棒的老式美式甜点。您可以用通用面粉代替全麦面粉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在 2 夸脱的烤盘上涂上油脂。
将大黄、草莓、白糖、柠檬汁和柠檬皮放入碗中混合。
将红糖、全麦面粉、燕麦、盐和肉桂放入碗中搅拌。
用糕点搅拌机将冷黄油切成燕麦混合物,直到混合物看起来像粗面包屑,黄油块变成豌豆大小。
将大黄混合物倒入准备好的烤盘中。
将燕麦片混合物均匀地铺在上面。
在预热的烤箱中烘烤约 35 分钟,直至呈金黄色并冒泡。
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