كعك السلمون للشيف جون

أنا أستخدم السلمون المعلب لهذه الوصفة اللذيذة. يحمله كل محل بقالة، وسمك السلمون المعلب هو دائمًا سمك السلمون البري. لن أخوض في جدل السلمون البري مقابل السلمون المستزرع هنا، لكن السلمون البري ليس أكثر صداقة للبيئة فحسب، بل مذاقه أفضل وأكثر تغذية. يمكنك استخدام سمك السلمون المطبوخ الطازج لهذه الوصفة إذا كان لديك بقايا طعام، ولكن بما أننا نخلط هذا مع البيض وفتات البسكويت، فإن سمك السلمون الطازج ليس ضروريًا، فلماذا تنفق الأموال الإضافية؟

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes